许昌生产串串香火锅底料厂家
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健康消费意识崛起,健康火锅成为餐饮新时尚;主打健康的各类特色火锅在投资市场更受青睐;健康消费意识崛起,健康火锅成为餐饮新时尚,随着人们的健康意识不断提高,越来越多的消费群体开始从“吃调料”转向“吃原料”,从“吃味道”转向“吃健康”。在市场需求的迭代变化中,新鲜健康的食材和原料逐渐成为品牌竞争的关键要素,原材料被大量抢占,健康火锅将逐渐成为餐饮新时尚。
主打健康的各类特色火锅在投资市场更受青睐投资创业者普遍认识到消费者需求个性化与多元化趋势凸显下,80后90后年轻消费者对火锅菜品品质及健康程度越来越关注。在定位、差异化细分、聚焦特色招牌菜等火锅行业发展趋势下,健康养生这个大主题更是业内越来越重视的新风向与机会。很多头部品牌纷纷打造“新鲜”“健康锅底”也正是从安全健康的角度考虑,同时也表明当下市场环境下,确实是抢食火锅市场蛋糕的良机。
想要快速进军火锅市场,了解和选择的供应链体系,提升对原料质量、价格和渠道的掌控能力,有利于降低采购成本,提高自身竞争力,向更大的市场拓展。以客户为中心,通过自建原材料生产基地、餐饮标准化技术研究和规模化生产,依托数据化、智能化管理,为现代连锁餐饮企业 提供各种复合调味料产品以及解决方案的服务。餐饮标准化技术研究,研发中心按照高标准规划、高起点建设、功能、适度的理念,致力于新产品、新工艺、新技术、新口味等方面的研发,服务整个产业链。
柠檬金汤 / 匠心滋味,打破常规,柠檬入料。浓郁清香的柠檬,经过8小时慢火熬煮,在各种香料的激发下,加上传统工艺匠心调味,才能造就一锅浓稠清香的柠檬金汤底料。金黄的柠檬沉淀下,柠檬底料香味清香淡雅,金汤浓稠厚重、酸甜适宜,层次丰富。一料多用 / 柠檬金汤系列菜品,柠檬金汤底料应用多元化,不仅可以做火锅,还能用于各种中餐菜品、粉、面。柠檬金汤火锅,柠檬金汤鱼片,柠檬金汤肥牛,柠檬金汤娃娃菜。
创新推出酸甜浓郁的番茄汤底、鲜美养生的花胶鸡汤底、鲜掉眉毛的菌菇汤底、鲜香开胃的金汤锅底等多款渠道流通产品,更好保持食材的原汁原味,食材本身的味道。用心甄选日晒充足的新疆番茄,自然红熟,科技锁鲜,口感柔和酸甜,鲜嫩多汁,口感温和细腻,有泡姜的微辛辣感,层次丰富、汤味浓郁,久煮不失味,想把番茄汤都喝光
金汤火锅底料,严选海南黄灯笼辣椒,优选云贵小米椒,自然发酵泡仔姜精心熬制猪骨高汤,加入南瓜提色色泽金黄、口味稳定入口充裕着四川泡菜带来的味觉冲击,酸辣可口,清爽不腻。菌汤火锅底料,选用各地菌类 ,泡发洗净,经合理配比,入煲内熬制l所熬的菌汤滋味鲜美浓郁,满口生香。,鲜:多元菌菇,鲜香可口,浓:用料考究,汤汁浓郁,美:色泽亮丽,汤鲜味美。