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全套丸子加工生产线,鱼丸生产线蔬菜丸子生产线

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把搅好的肉浆放进肉桶后,打开在滑动板上面的水管放水(水量要小,清洗刀片),然后方可开机,开机后要把先加工出的肉丸再放进肉桶(不成型肉丸),肉丸加工完毕要把推料杆、肉桶、铜套及铜板取出清擦干,用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用,如没有弹力要更换新的。
丸子加工生产线设备介绍:

1、冻肉前期处理:生产量较小,可人工自然解冻,生产量较大采用解冻机。

2、冻肉刨肉机:该机利用切刀高速旋转,将冻肉切成不同厚度的肉片,肉在不解冻的前提下切成肉片(肉的温度在-7℃~-4℃),省去冻肉解冻过程,提高工作效率。

3、冻肉绞肉机:本机可根据物料性质和加工工艺的不同,配置相应的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的颗粒,以满足下道工序的工艺要求。

4、斩拌机:斩刀选用进口材料经特殊工艺加工,具有硬度高、耐磨损、韧性好等特点;关键部位采用机加工中心加工,确保加工的度,刀尖与斩锅的间隙为1.5-2mm,肉料斩拌、乳化效果好;刀轴轴承采用两道密封,确保刀轴旋转部位良好润滑,使转动平稳;整机采用良好的动、静平衡,噪音低、振动小。

5、打浆机:采用大扭矩重载传动设计,工作稳定。通过液压升降进行翻桶,自动倒杆,料桶亦有翻转功能,方便取料、清洗。料桶采用保温双层式,是桶内浆料不容易温度上升,效果更好。

6、肉丸流水线:由成型、蒸煮、冷却、传动系统、变频控制五大部分组成。成型槽和蒸煮槽的水经槽内蒸汽管加热,水温有高温高压阀通过调节蒸汽流量控制,达到成型槽的水温越85℃,蒸煮槽水温95℃左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流,使从肉丸机出来的丸子入水不久便开始向成型槽末端流动,这动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速冻,目的使肉丸达到理想的成型状态。

7、速冻机:隧道式速冻机采用国际的速冻技术,变频调速。不锈钢网带,高弹性不锈钢丝,表面平整,承载能力强;变频器无级调节传送速度。
采用大扭矩重载传动设计,变频器无级调节传送速度。刀轴轴承采用两道密封,是桶内浆料不容易温度上升,效果更好,高弹性不锈钢丝,表面平整,承载能力强;变频调速,质不锈钢网带,隧道式速冻机采用国际猪肉丸子生产线速冻技术,工作稳定,整机采用良好的动、静平衡,噪音低、振动小。
肉丸成型机肉丸大小可调,速冻丸子生产线产品皮光肉滑、爽脆,让人口齿留香,成型好,易于操作。 丸子设备这款机器市场价格多少钱的都有,但是机器的质量与机器的品质,相差就非常多,丸子生产线每一个机器的部件,选用制作机器的材料,都是要大不相同的。
各种丸子都是可以做的,可以搭配不同的机器来实现一个生产线的流水的效果。做好之后可以进行速冻也可以进行包装出售,都是可以的。肉丸的大小事可以调节的,我们会根据客户的需要来做三套模具跟机器一起发货,鱼丸加工设备提前跟我们进行沟通就可以的,确定好接着给安排做就可以了。肉丸子生产线用料是sus304不锈钢的,,丸子生产线使用起来简单方便。
潍坊诸城市盛产机械的。

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