沧州供应麻辣小龙虾火锅底料电话

避免价格陷阱，价格虽然是选择火锅底料厂家时的一个重要考虑因素，但切不可一味追求。往往意味着成本的压缩，可能牺牲产品的质量和口感。因此，在选择厂家时，应综合考虑价格、质量、服务等因素，做出的选择。

火锅底料厂家灵活选择，满足不同需求，批发市场上的牛油红油种类繁多、规格，可以满足不同火锅店的需求。无论是大型连锁火锅店还是小型个体经营者都能在这里找到适合自己的产品。同时批发商还能根据火锅店的需求进行定制化生产或加工服务以满足其特殊需求。

清洗小龙虾的过程可是个技术活，但只要耐心点，就能把虾壳刷得干干净净。把小龙虾的头部剪开，抓住图上箭头所指的白色部位，轻轻一拉，那个黑色的沙包就被拽出来了。要小心别把虾黄也扯掉啦，把虾黄留下，把腮去掉。捏住虾尾中间的位置，轻轻一拽，虾线就出来了。再冲洗干净，虾脚基本没用，可以直接剪掉，虾钳可以留下一起炒。

热锅热油，放入郫县豆瓣酱小火翻炒。加入大蒜瓣、姜片、花椒、麻椒、桂皮、茴香继续翻炒。香味四溢时，加入朝天椒和白芝麻继续炒。炒到所有辅料香气扑鼻，放入小龙虾、冰糖，继续大火翻炒，直到龙虾变色。


龙虾变红后翻炒两分钟，加入啤酒，每次倒入一瓶啤酒的五分之一，分多次倒入，让龙虾味道发挥到，直至龙虾完全浸泡啤酒里。盖上锅盖，大火煮。龙虾大火烧开十五分钟左右，放入青瓜和洋葱翻匀，继续大火煮沸，盖上锅盖，至青瓜熟为止。后放下葱白和鸡精翻炒均匀，就可以起锅享用啦！

小龙虾买回来后先初步把外表的赃物清洗干净，然后放在盐水水静养1天吐出脏污。炒制前揪住小龙虾尾巴中间的地方，往外拉取出虾线。讲究一些的可以话，可小龙虾的头部用剪刀斜着剪掉顶部的部分，也就是小龙虾的脑部。