碳酸钠厂家联系方式抚顺碳酸钠价格
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作缓冲剂、中和剂和面团改良剂,可用于糕点和面制食品,按生产需要适量使用。
在发面的过程中会有微生物生成,面团发起后会变,加碱中和,才能出美味的面食
碳酸钠的技术指标:
指标项目 指 标
(1类) (2类) (3类)
总碱量(%) 99 98 96
氯化物(%) 0.5 0.9 1.2
水不溶物(%)0.04 0.1 0.15
铁(%) 0.004 0.006 0.010
硫酸盐(%) 0.03 0.08 ---
烧失量(%) 0.8 1.0 1.3
碳酸钠的用途很广,一般都是利用它的碱性。
1、可用于制造玻璃,如平板玻璃、瓶玻璃、光学玻璃和器皿;
2、可利用脂肪酸与纯碱的反应制肥皂;
3、在硬水的软化、石油和油类的精制、冶金工业中脱除硫和磷、选矿、以及铜、铅、镍、锡、铀、铝等金属的制备、化学工业中制取钠盐、金属碳酸盐、漂白剂、填料、洗涤剂、催化剂及染料;
4、在陶瓷工业中制取耐火材料和釉也要用到纯碱。