牡丹真国色,花开时节动京城。”中国的花千千万,但要论“艳冠群芳”者,非牡丹莫属。牡丹花色泽艳丽,品种繁多,根据花的颜色,可分成数百个品种,其中以黄、绿、肉红、深红、银红为上品。
在中国,牡丹有着1500多年的人工栽培历史,是中国特有的木本名贵花卉。因花大而香,牡丹又有“国色天香”“花中”的美誉,备受世人喜爱。
明清之际,牡丹的栽培范围已扩大到安徽亳州、山东曹州、广西思恩等地,形成了众多的栽培类群,并正式冠之以“国花”之名。
如今,牡丹不仅在全国各地都有栽培,以其为题材的各类绘画、手工艺品以及各种雕饰更是渗透到人们生活的方方面面。
除了观赏价值,牡丹还有很高的药用价值和经济价值,全身都是宝。其根经加工是名贵的中药草“丹皮”,有散淤血、止痛、降低血压等功效;种子可加工制作成牡丹籽油,含有对人体有益的微量元素;花蕊可制成的花茶,深受市场青睐。
人间四月,倾国,唯牡丹,一颜是国色,一味是天香。古往今来,风华绝代的牡丹跨越精神与物质,穿透时光与信仰,将美的一面展现给爱她的人。