河南辛烯基琥珀酸淀粉钠厂家用途
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乳化香精和饮料乳剂:1.0-13,起乳化、稳固、增稠作用。
微胶囊制品:2.0-10.0,起包胶、乳化、稳固、增稠作用。
色拉调味油:0.5-5.0,起乳化、稳固、增稠、强化作用。
饮料制品:0.003-0.05,起增稠、稳固作用,增加口感。
广泛用于各类食品中。如:乳化香精、微胶囊粉末制品、软饮料、酸乳和乳酪、罐头食品、色拉调料、糖果、面粉改良剂等方面。
白色粉末,无臭无异味。在冷水中可溶解,在热水中可加快溶解呈透明液体,在酸碱性的溶液中都有好的稳定性。
辛烯基琥珀酸淀粉酷为白色粉末、、无异味,可在热水中溶解,经预糊化处理后可在冷水中溶解,呈透明液体在酸碱溶液中都有很好的稳定性。