乌鲁木齐番茄火锅底料,火锅底料定制代加工

火锅底料的好处有：

提味增香 。火锅底料味道浓香，可使食材很好的融入，提高食欲。
养生 。火锅底料由植物油为主料，吃起来比较养生。
。火锅底料中的一些调料，像郫县豆瓣、醪糟、干海椒等，对身体有保健的作用，比如丁香，其性味辛温，但是却有暖胃、驱风、镇痛的作用。
火锅底料有很多种，比如骨头浓汤火锅底料、鱼汤火锅底料、仔鸡汤火锅底料等，还有针对女性的火锅底料，如鸽子汤底料等。

火锅底料中加入香料无疑是为了增香?其中加入的紫草是为了增加红色 ，但香料的用量不可过大，否则会产生苦涩味。同时，所加香料的种类也不宜过多，以加入八角、三奈、桂皮、小茴香等常用香料为主，再加入少量其它香料辅助即可。注意，通常火锅底料中所加入的香料要比调制卤水时所加入的香料为少。

火锅底料店：不上火的火锅底料的配料:
配料表：大豆油、食盐、味精、鸡精、白糖、八角、花椒、桂皮、小茴香、白胡椒、橘皮、、月桂（香叶）、孜然（枯茗）、白芷、姜、百合、小葱、蒜、山药、、薏苡仁、莲子、丁香、桂圆、肉豆蔻、枣、白果、黑芝麻、芫荽、山楂、枸杞子等。