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联系人：小雅老师

电话：187.8016.7457

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地址：成都市青羊区通锦桥路66号（地铁1号线文殊院B出口）

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兰州拉面是兰州特色的大众化经济小吃。兰州牛肉拉面，是回族人始创的，当时马保子家境贫苦，为生活所迫，他在家里做了热锅牛肉面，肩挑着在城里叫卖。后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入面，其香扑鼻，大家都喜欢他的面，他一个清字。后来他开了店，不用沿街叫卖，就推出免费的进店一碗汤，客人进得门来，伙计马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝，爽，醒胃。吃牛肉面要超出平常的食量，一碗面吃得冒汗，还要将酸辣的汤喝光。

成都餐学书院小吃培训学校教拉面有：

1.拉面、刀削面手法练。

2.拉面、刀削面的主料及配料的全部制作流程。

3.学员实践学拉面、刀削面的制作工艺及管理流程。

4.复制作技术，立完成产品的制作。

5.反复实践操作,熟练操作流程。

四川成都餐学书院提出

1低风险，可先试吃，先来现场考察，预约试吃，满意后再报名学；

2.一性次缴费，中途不收任何费用；

3学会，学不合格者，可以反复学，直到学会满意为止；

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