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“从前有座山，山上有座城。城头没得神，住了一群重庆人。男的嘿耿直，女的嘿巴适。火锅没得海椒他们从来不得吃······”穿梭在这个山水交融的城市，你可以去体验跨江飞度的索道，也可以去乘坐穿楼而过的轻轨，还可以去观赏依山而建的吊脚楼。在品味着这个城市“麻辣鲜香”的美食时，重庆人那种热情好客又爽直火辣的个性跃然纸上。
当然，解放碑的繁华，洪崖洞的小吃，磁器口的盖碗茶，以及川剧百转千回的唱腔和那神秘的变脸，无时无刻不诱惑着无数的饕客们神往。火锅底料批发开火锅店找重庆武姐：壹叁玖捌叁伍叁陆捌叁叁。

火锅是老少皆宜还是很喜欢吃的。火锅在我国的餐饮市场中至少已经经历了十多年的火热发展。至今，已逐渐趋于较为稳定、成熟的状态。
麻辣火锅：麻辣锅特、吸引人的地方，就是那一锅精心熬制、香味四溢的麻辣锅底。除了常见的基本口味麻辣锅外，还有大骨和麻辣汤底并存的“鸳鸯锅”，以及大骨、麻辣与咖哩汤底构成的“麻辣锅”。发展至今已成为很重要的一种经营形态，尤其常见于都市闹区或夜市之中，一到晚上和假日，店内满满的都是客人。

重庆火锅作为当下火爆的创业项目，让无数投资者决定跨行跨业进入火锅市场，分得一杯羹。如今重庆火锅深受各类消费者的喜爱，从小孩到年轻人以及老年人，一周不吃火锅都不能让自己内心的情绪展现出来，火锅不仅是百姓果腹的产所，也是商务谈判，聚会娱乐、发泄情绪的好地方。