烟台L-瓜氨酸厂家电话
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此后人们还从野西瓜叶、核桃仁、核桃幼苗及种子中分离得到了瓜氨酸。L-瓜氨酸具有特的化学性质和生物活性。
在性状方面,L-瓜氨酸呈白色结晶状,微溶于水,易溶于醇,但不溶于醚等。其熔点为222℃,密度为1.289g/cm³,等电点pH值为5.92。
在食品添加剂方面,L-瓜氨酸主要用于肉类、汤类和家禽等食品中,作为营养增补剂,用以改善食品的营养价值和口感。
在食品添加剂方面的应用:L-瓜氨酸在食品工业中主要用作食品添加剂,以改善食品的风味和口感。它的添加可以增加食品的鲜美度,提升整体的食用体验。具体的添加量和使用方法会根据产品的特性和目标效果进行调整,以确保食品的安全性和合规性。
在化工方面的应用:L-瓜氨酸在化工行业中也有一定的应用价值。它可以作为化工原料,用于生产各种化学品和材料,满足化工领域的不同需求。
性状:L-瓜氨酸通常表现为白色结晶体或结晶粉末,具有无味的特点。它易溶于水,但难溶于甲醇和乙醇。此外,L-瓜氨酸的熔点为222℃,密度为1.289g/cm³,等电点pH值为5.92。