湖南菊粉厂家添加量
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菊粉是以胶体形态含于细胞的原生质中,与淀粉不同,其易溶于热水中,加乙醇便从水中析出,与碘不发生反应。菊粉在自然界中的分布十分广泛,某些真菌和细菌中也含有菊粉,但其主要来源是植物。
菊粉一般为白色粉末状物,无定性态,纯品无味,但一般菊粉中都混有少量单糖或双糖而略带甜味。菊粉熔点约为176至181℃,比重为1.35,易吸收空气中水分。
用途:菊粉在食品工业中作为天然甜味剂、稳定剂、增稠剂、乳化剂等使用,成功应用于乳制品、面包、糖果、饮料和调味料等领域。
。例如,在乳制品中添加菊粉可以增加黏稠度,提高产品中膳食纤维含量,有助于维持正常的肠道功能;在果汁类饮料、功能性水饮料、运动饮料中添加菊粉,能使饮料风味更浓,质地更好。
用途:目前尚无明确信息表明菊粉在纺织行业有直接应用。但有可能通过其在化工领域的应用间接影响纺织品的生产或处理过程。
用途:菊粉在农业方面的直接应用较为有限,但可能作为某些农业化学品或生物制剂的原料使用。然而,这方面的应用还需进一步研究。