惠水黑糯米酒（金醇）、惠水黑糯米酒

面向地区：陕西省西安市碑林区；
在贵州的大地上，有一家历史悠久的酿酒企业——贵州涟江酿酒有限责任公司（原贵州永红酒业有限公司），它承载着60多年的黑糯米酒和白酒生产历史，是贵州酿酒业的一颗璀璨明珠。

供应产品：米酒、糯米酒、涟江牌、黑糯米酒、惠水黑糯米酒、涟江牌惠水黑糯米酒、惠水黑糯米酒（福禄）、惠水黑糯米酒（长康）、惠水黑糯米酒（金醇）、惠水黑糯米酒（玫洛）、惠水黑糯米酒（黑金）、惠水黑糯米酒（汤尊）、涟江牌惠水黑糯米酒（福禄）、涟江牌惠水黑糯米酒（长康）、涟江牌惠水黑糯米酒（金醇）、涟江牌惠水黑糯米酒（玫洛）、涟江牌惠水黑糯米酒（黑金）、涟江牌惠水黑糯米酒（汤尊）；

公司起源于1958年创建的贵州省惠水县酒厂，历经数十年的风雨洗礼，于2009年成功改制为民营企业。凭借着对生产、质量和管理的不懈追求，贵州涟江酿酒有限责任公司已经发展成为集黑糯米种植、发酵酒、蒸馏酒研发、生产、销售和进出口贸易于一体的企业。

在惠水县这片肥沃的土地上，的黑糯米得以盛产。这里的黑糯米被誉为云贵高原的“黑珍珠”，不仅米皮紫黑、内质洁白，而且口感清香自然、绵软而有弹性。经过化验分析，惠水黑糯米的蛋白质含量比一般白米高6.8%，粗脂肪高20%，赖氨酸、苏氨酸等8种人体必需氨基酸含量平均比一般白米高15.86%。这些丰富的营养成分使得惠水黑糯米具有的营养价值和药用价值，长期食用能、补脑健肾、收宫健身。

正是基于这样的原材料，贵州涟江酿酒有限责任公司生产出了“涟江牌”惠水黑糯米酒系列产品。这一系列产品包括经典葫芦瓶的惠水黑糯米酒（福禄）、惠水黑糯米酒（长康）、惠水黑糯米酒（金醇）等，每一款都凝聚了公司的匠心运和工艺。

不仅如此，贵州涟江酿酒有限责任公司还荣获了众多企业荣誉。从1988年首届中博会金奖到2021年5月荣获贵州认证，这些荣誉见证了公司的辉煌历程和品质。值得一提的是，2018年“涟江牌”更是成为贵州首批中欧互认地理标志保护产品，这标志着公司的产品已经走向了国际市场，得到了国际认可。

在追求品质的同时，贵州涟江酿酒有限责任公司积极参与还注重生态种植和环境保护。他们采用的生产工艺和设备，确保每一瓶酒都符合国家标准和法律法规。同时，公司还社会公益事业，为当地经济发展和社会进步做出了积极贡献。

贵州涟江酿酒有限责任公司简介：
贵州涟江酿酒有限责任公司前身为创建于1958年的贵州省惠水县酒厂，具有60多年黑糯米酒、白酒生产历史，1978年了黑糯米酿酒历史，2009年改制为民营企业；公司致力于生产、质量和管理的提升，拥有标准化生产线和的产品质量检测及新品研发中心，已具备年产3000吨黑糯米酒和1000吨白酒的生产能力，成为集黑糯米种植、发酵酒、蒸馏酒研发、生产、销售和进出口贸易于一体的企业。

惠水黑糯米及黑糯米酒是国家地理标志保护产品
2015年04月07日，原国家质检总局批准对“惠水黑糯米”及“惠水黑糯米酒”实施地理标志产品保护。

黑糯米种植生态
贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县位于贵阳市正南面，东接平塘，西连长顺，南邻罗甸，北与贵阳、龙里相壤，介于东经106°22′—107°06′，北纬25°41′—26°18′之间，总面积2470平方千米。
惠水属喀斯特盆地地貌，涟江纵贯全境，涟江冲积平原面积90平方千米，土地肥沃，阡陌纵横；县境位于苗岭山地南端，北连黔中山原，南接黔南峡谷，是苗岭山地向广西丘陵盆地过渡的斜坡地带，地势北高南低，平均海拔1100米；惠水属亚热带季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，四季如春，气候宜人。
惠水县粮食生产以水稻为主，其中黑糯米盛产于该县海拔1500米高寒地区摆金、摆榜、雅水等乡镇，适生土壤类型为水稻土，黄壤，砂质土等。
惠水黑糯米是一种地方稀有糯稻，是中国地区收集的原地原生稀有稻种。米皮紫黑、内质洁白、煮后黝黑晶莹色泽鲜艳、浓郁芳香、口感清香自然、绵软而有弹性，因其品质好而稀有珍贵，被誉为云贵高原的“黑珍珠”。
营养价值
惠水所产黑糯米，经化验分析，蛋白质比一般白米高6.8%，粗脂肪高20%，赖氨酸、苏氨酸等8种人体必需氨基酸含量平均比一般白米高15.86%，其中赖氨酸高3—3.5倍。具有重要医疗价值的精氨酸含量高达1.15%，为一般白米的2.12倍，同时还含有维生素B1、B2、E和锌、铁、镁等微量元素，素有“米”、“米”、“药米”、“神仙米”等美称。

药用价值
惠水黑糯米营养丰富，且有很高的药用价值，长期食用能、补脑健肾、收宫健身。中医记载：黑糯米具有、补脑健肾，使肌肤细嫩，体制增强功效的功效。有内服滋补、外用接骨生肌之效，故又有“药米”之称。中医研究所验证，对于多汗症、贫血、神经衰弱有一定疗效。
在旧社会时期，医疗条件差，惠水当地的产妇在坐月子期间都要吃黑糯米，俗称“月婆饭”，因为黑糯米有收宫健身之功；在惠水，当媳妇有身孕时，婆婆和丈夫都会提前准备好上好的黑糯米，中医理论有黑入肾，肾强则青春焕发、精力充沛。在惠水黑糯米的主产区摆金镇、雅水镇一带，当地人个个头发乌黑、精神抖擞，就与他们长期食用惠水黑糯米有着很大的关系。

企业荣誉：
1988年首届中博会金奖；
1990年首届中医药文博会神农杯铜奖；
1992年中国贵州黑糯米酒获得美国的神女杯金奖（中美饮料联合组织颁发）；
1993年荣获抗衰老博览会金奖；
1998年省保健协会推荐产品；
2016年荣获贵州省商标；
2018年“涟江牌”成为贵州首批中欧互认地理标志保护产品；
2021年5月“涟江牌”荣获贵州认证；