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福建福鼎茶产业人才库组成立
福建省福鼎市茶产业发展中心近日聘请57名福鼎市茶行业业内人士担任首批茶产业人才库组成员，聘期两年。此次受聘人员为福鼎市茶产业的业界，具备丰富的实践经验和理论水平。福鼎市茶产业人才库组的成立，旨在助推全市茶产业人才队伍建设，有效发挥福鼎市茶产业人才作用，进一步提升茶产业服务水平，助力乡村振兴，为助推福鼎市茶产业发展贡献力量

莓茶是一种由藤本植物，显齿蛇葡萄的芽尖制成的茶叶，莓茶入口微苦，回味甘甜，口感清爽。不同于传统的茶叶，喝莓茶更多的是喝它的功效。莓茶有的黄酮含量，还有17种游离氨基酸，14种微量元素，由于莓茶的核心产区张家界位于土壤的富硒带，莓茶又是一种富硒茶。
莓茶，是目前已发现植物中黄酮含量高的植物资源，被称为“黄酮”，“血管清道夫”，“天然青霉素”；因此，饮用莓茶，可以预防心血管疾病，可以调节血压，平衡血糖，降血脂，减少冠心病等心血管疾病的发病率；
莓茶还有清咽消炎、抗菌、抗病毒的作用，对咳嗽、咳痰、咽干、哮喘总有效率为，对上呼吸道感染、急慢性咽炎、慢性支气管炎的有效率为91.7%；

同时，还有解酒护肝、、恢复肠道机能，排出体内毒素，改善便秘等作用；非常适合，①、急慢性咽炎、口腔溃疡、支气管炎等患者；②、心血管疾病、三高人群；③、需要保肝护肝、经常喝酒的人；④、精神压力大失眠多梦的人；⑤、经常便秘的人；

莓茶虽好，但也有一部分人是不建议喝莓茶或不建议长期喝莓茶的人。孕妇和小孩，因体质特殊，不建议喝莓茶；肠胃虚寒的人，偶尔喝莓茶没问题，但不建议长期喝，如果胃寒的人喝莓茶，可加入性热的生姜入茶，以中和莓茶的凉性。

什么是晒青和烘青，他们有什么区别?

鲜茶叶采摘回家后经炒青、揉捻、摊凉在竹席上在太阳底下自然晒干称晒青毛茶，它可以长期存放。将鲜茶叶采摘回来后，用烘干机进行脱水干燥后出现高香味的茶叶称为烘青，它有保质期，不可长期存放。简单说，晒青是普洱茶工艺，烘青是绿茶工艺。

普洱茶如何分级，等级高低有什么区别

普洱茶分为高、中、低档。散茶分为：宫廷、礼茶、、到五级是中等级，六到十级是低等级的散茶。普洱茶碎分为、中档、低档茶碎。分级时，级别高的芽多，级别低的也多梗多。是不是级别越越好呢？No，级别越高只代表茶菁很嫩，和品质并无多大关系。

什么是普洱茶的唛号？

7531举例：75代表的是75年的配方。这里一定要说明的是75的配方不代表是75年的茶哦。3代表这茶的平均等级，其级别的划分是按嫩度为基础，嫩度越高的级别也就越高。后1代表茶的出厂厂家。例如昆明茶厂1、勐海2、下关3、普洱4等。现在厂家编号有所改动，有出到9了。

普洱茶怎么冲泡？

普洱茶冲泡很讲究，一般来说，紫砂壶为上，紫砂壶能给普洱茶加分。而盖碗更便于鉴赏普洱茶，在办公室冲泡可以用飘逸杯。