常州低聚木糖厂家
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CAS号:CAS号通常用于标识化学物质,但关于低聚木糖的具体CAS号,由于低聚木糖是由不同数量的木糖分子通过β-1,4糖苷键连接而成的功能性聚合糖,其CAS号可能因具体组成而异。因此,我无法直接提供一个确定的CAS号。
用途:低聚木糖作为食品添加剂,广泛应用于乳制品(如酸奶、乳酸菌饮料等)、糖果、糕饼等烘焙食品、调味品、甜品等中。
用途:在工业和化工领域,低聚木糖可能作为某些化学反应的原料或添加剂,但其具体应用场景和用途可能较为有限。
低聚木糖通常为白色粉末状或结晶状,也有以液体形态存在的,如低聚木糖糖浆。其味道甜但不甚甜,且无异味。低聚木糖具有良好的溶解性和稳定性,能够在多种环境中保持其结构和功能。
用法用量:在食品中的添加量需根据具体产品的配方和法规要求来确定。一般来说,低聚木糖的有效摄入量较低,每日摄取的有效剂量为0.7-1.4克/天。
用途:低聚木糖在工业和化工领域的应用相对较少直接报道,但可能作为某些化学反应的原料或中间体使用。其特的理化性质可能使其在某些工业过程中具有潜在的应用价值。