许昌魔芋胶厂家生产
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魔芋精粉又称魔芋粉或魔芋甘露聚糖,魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。魔芋地下块茎扁圆形,宛如大个儿荸荠,营养丰富,含有多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖,并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。
把精粉加水糊化成为透明、无色、无味的糊精加入粮食食品中,能增加其粘性、弹性和伸展性,吸水性强,色泽、口感好,保水,保鲜、耐贮藏。
魔芋胶是从魔芋植物的块茎里提取出的水凝胶状多糖,魔芋含有葡苷聚糖,是种高分子化合物,具有吸水性,吸水后体积可膨胀80-100倍。
经研究证明它具有、降糖、*通便等多种功用。魔芋含有的葡苷聚糖,是一种高分子化合物,具有很强的吸水性,吸水后体积可膨胀80-100倍,食后不易被消化吸收。并能吸附胆固醇和胆汁酸,对减少心发作有一定效用。
1. 魔芋的药用成份能清出沉积在的脂肪和胆固醇。 2. 魔芋含有丰富的膳食纤维,在内膳食纤维能,促使排便,缩短食物在内的停留时间,肉类食物从进食到排出体外大约需要12小时, 魔芋从进食到排出体外大约为7小时。
魔芋粉吸水后体积膨涨系数很大,*可达到干品其自身体积的100倍,魔芋在胃内吸水膨涨后使人有饱,自然就不想再吃进更多其他食物。 4. 长期食用魔芋粉制品不只是有利于者。同样有利于便秘、和想要预防胃、的人群。总的说来魔芋不应该只说成是*食品,而应该定位于保健食品才对。