湖州乙酸钠厂家用量

乙酸钠是一种源自醋酸的钠盐，也被称为醋酸钠。它是一种有机化合物，分子量为82.03。乙酸钠通常以三水乙酸钠的形式存在，是一种无色无味的白色结晶体。它易溶于水，并且具有一定的潮解性。

乙酸钠可用作食品添加剂，在多种食品中用作缓冲剂、调味剂、增香剂及pH值调节剂。例如，在调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等食品中作为酸味剂使用。

乙酸钠在工业上被用作多种反应的催化剂或助剂，如有机合成中的酯化反应等。
它也用于电镀行业，如碱性电镀锡的添加，但并非必要成分。