邯郸食品级海藻酸钠生产厂家海藻酸钠报价
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产品用途:海藻酸钠,是一种多糖,主要由海藻酸的钠盐组成。用途:作稳定剂;增稠剂;乳化剂;分散剂;胶凝剂;被膜剂;悬浮剂。可用于各类食品,按生产需要适量使用
2、用于馅饼的馅心、肉类沙司、肉汁、冷冻食品、巧克力、奶油成味硬糖、冷点凝胶、凝胶软糖、糖浆类、乳化液等
用藻酸钠作为主要添加剂,可以生产软糖,鲜果冻、葡萄珠、莲子羹、银耳羹、赤豆羹等。用藻酸钠和淀粉的添加剂,可以制成能够代替俗称“糯米纸”的糖果,可制成薄膜,用于糖果防粘包装。