Global GAP认证标准涵盖了对所认证的产品从种植到收获的全过程。农产品作为整个食品供应链的源头，其安全性愈来愈被消费者所关注。为了从源头上解决食品安全的问题，在欧洲控制着零售市场的众多超市集团率先制定了针对种植/养殖过程的GAP（良好农业操作）控制体系标准，其控制体系所关注的范围是：从土壤到餐桌的全过程。
低gi认证简介
低GI（Glycaemic Index）即糖尿病指数，是以糖尿病患者饮食调控为目标而研发的一种认证，用来表示食物中淀粉类的质量和量。当胰岛素激动糖尿病患者血清血糖水平时，低GI认证就发挥作用了。
然而，我们也要看到，获得生态原产地产品保护证书并不是轻而易举的事情。它需要企业在生产过程中采取一系列环保措施，并按照相关规定进行申报和审核。这可能会增加企业的成本和时间投入。此外，由于审核标准可能存在变化和调整，企业需要不断跟进和学习新的规定和要求。