新余盒马鲜生代运营

之下，老百姓宅在家里不出门，线上买菜成了一种刚性需求，这使得“送货到家”业务获得的关注和爆发式增长。据媒体报道，一直布局“到家”业务的盒马鲜生、每日优鲜、京东到家、美团买菜等生鲜电商企业业绩增长十分亮眼。

银泰百货联合淘宝，推出导购在家直播计划，实现了“无接触购物”。这一新零售模式已初见成效：一名导购直播3小时服务的消费者人数，相当于平常6个月服务的客流。一次直播产生的销售额，相当于在门店上了好几天的班。可以预见，随着5G技术的普及、虚拟现实技术的应用，未来更多无接触商业模式将逐步涌现。与此同时，在期间，盒马鲜生等企业开启的“共享员工”模式，既解决了电商业务激增但人手短缺的现状，又缓解了实体餐饮行业暂时歇业无力负担企业成本的困境。有预计，“共享员工”模式可能成为未来灵活用工的一种常态。

盒马栢都荟店，看到货架上满满都是都是新鲜到店的蔬菜。大白菜、黄瓜、西红柿、茄子、辣椒、小番茄等铺满了货架。在关键时期，盒马推出“无接触配送”服务，提示用户下单之后可以与配送小哥通过电话沟通，减少面对面接触，保障用户和配送小哥的安全。

盒马新到货的大白菜。此前，受影响，成都盒马门店出现商品需求大幅度增长情况。桑海欧介绍，今日成都市民的需求开始回落，但蔬菜、猪肉需求仍然强劲，为此盒马提升了备货量，“目前的备货已经是日常的10倍，特殊时期，盒马一定会把供应做好，尽一切努力让货架是满的。”

盒马鲜生隶属连续19年入选“中国连锁零售业企业”的浙江省扶持大型连锁企业——三江购物俱乐部股份有限公司。当日，三江市场营销总经理李小莉告诉记者，“三江购物”是被省工商局认定的首批商号，市场口碑良好，每天有近30万顾客在三江各连锁商场购物消费，故现为“三江购物”旗下的盒马生鲜，除发扬“盒马”原有的品牌特色之外，还继承“三江购物”便宜、便利、接地气的价格优势，故开业以来生意火爆，至今，已是盒马鲜生去年起一口气在宁波连续开出的第三家门店。

从盒马了解到，年初一到今天，消费者对民生商品的需求量大增，已经接近去年全年的峰值。今天福州区域3家门店的蔬菜订货量超过20吨，是年二十九和年三十当天的的4-5倍。初一开始，盒马已经继续加大叶菜类供应量，并且在蔬菜基地、批发市场等地组织人员现场采买，生鲜类食品原则上一天一订，新鲜的同时保障市民需求，“盒马每天都有新鲜蔬菜上市。”佘咸平说。