不锈钢丸子机，电动丸子机，丸子机生产线

不锈钢丸子机，电动丸子机，丸子机生产线设备加工的动能使用的是电，两相电和三相电都可以使用，可以根据客户厂内电压定做，设备的功率不大。制作丸子非常的简单，按照制作肉丸来举例，需要一台绞肉机，打浆机，丸子机，蒸煮槽这几台设备就可以加工丸子，先在绞肉机中将肉类绞细，再放入到打浆机中加上配料进行混料打浆，这一步非常重要，后再将加工好的馅料放入到丸子机中进行成型，下边直接接蒸煮槽让肉丸预热收缩肉质，这样子肉丸就不会散掉了。
要做出色泽乳白光亮的鱼丸，应该从鱼肉的漂洗及如何排捶加工两个细节方面入手。漂洗鱼肉可以除去鱼肉中的血污、杂质及肌肉中的血红色素。但须注意，漂洗鱼肉时不能久漂，久漂则鱼肉发硬，排捶时难以成茸，且降低其粘凝度。
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