餐饮服务成熟度等级认证餐饮企业现场管理评价各类服务认证办理

什么是生鲜农产品配送服务认证： 生鲜食品不同于其他消费品，它的含水量高，保鲜期短，易腐变质的特性体现出了时效性的要求;作为食品 消费者的口味多变性要求品种的多样性。 　　由于生鲜食品属农副产品，他们大多是初级产品，在进入家庭消费之前，还需经过分类、加工、整理 节也是生鲜食品增值的主要环节,这些特性决定了生鲜食品配送管理的基本特征与要求。

GB/T19095生活垃圾分类服务能力认证办理要求
（1）主要品种：废电池（镉镍电池、电池、铅蓄电池等）、废荧光灯管（日光灯管、节能灯等）、废温度计、废血压计、废药品及包装物、废油漆、溶剂、废打印机墨盒及其包装物等。
（2）处置目标：防止污染、保护环境。
（3）收集容器：红色桶体。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（4）收运处理：单投入有害垃圾容器内，严禁混入其他各类生活垃圾。由生态环境部门机构收集、清运处理。
（1）主要品种：居民家庭日常生活过程中产生的菜帮、菜叶、瓜果皮壳、剩菜剩饭、废弃食物等。食堂、宾馆、饭店等产生的餐厨垃圾，包括剩菜剩饭、骨头、菜根菜叶、果皮等。农贸市场、农产品及海鲜产品批发市场以及超市产生的蔬菜瓜果垃圾、腐肉、碎骨、畜禽产品内脏等。
（2）处置目标：生化处理，回归自然。
（3）收集容器：绿色桶体。
（4）收运处理：将剩菜剩饭、瓜皮果核、花卉绿植、过期食品等日常生活中产生的容易腐烂废弃物，投入到厨余垃圾容器内。由第三方保洁公司采用密闭车辆运至垃圾处理厂进行处理，鼓励大型饭店安装餐厨垃圾就地资源化利用处理设备，做到“日产日清”。

初级生鲜食品配送管理体系认证是按照SB/T10429-2007《初级生鲜食品配送良好操作规范》审核，反映及规范企业生鲜食品配送管理能力，确保生鲜食品以短时间、少流通环节进入消费环节，生鲜食品在流通中实现品质的稳定或提升;实现向消费者提供新鲜、安全的多样性生鲜食品;达到降低整个物流过程中的损耗，控制逆向物流的生成率，全面节省成本。初级生鲜食品配送管理体系认证怎样申报
认证周期：
1、营业执照满3个月
2、涉及产品的有产品检测报告，生产许可证或流通许可证；
3、提供员工体检报告、3个；
4、近2年内企业不能发生重大的质量或环境事故