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骆驼奶偏碱性，驼奶中蛋白质的总含量为4.5%：其中酪蛋白3.22%、白蛋白0.71%、球蛋白0.46%；脂肪的含量则比较低。因此，很多人开始选择驼奶作为日常乳品来饮用。

骆驼奶能不能空腹喝？空腹饮用骆驼奶会使肠蠕动增加，骆驼奶在胃内停留时间缩短，使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝骆驼奶与一些淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食，有利于消化和吸收。

儿童和青少年处于发育时期，如果不能及时补钙将会影响正常发育，影响身高；女性缺钙一般是从30 岁开始，到40 岁以后，每年丧失骨质约1%；孕妇对钙的需求量相对较大，如果孕妇缺钙将会影响胎儿的生长发育；中老年人身体功能趋于退化，吸收能力、力下降，容易造成骨钙的丢失，引起骨质疏松症。 驼奶钙的含量为154.57 ～ 186.87 毫克/100克，同时磷、钠、钾的含量也较高。