湛江L-苯丙氨酸厂家用途
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食品添加剂:L-苯丙氨酸是甜味剂阿斯巴甜的主要原料,用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等多种食品中。它能够改善食品的口感和风味,提升食品的整体质量。具体的用法用量需根据食品的种类、用途以及食品安全标准来确定,确保符合国标GB2760标准。
L-苯丙氨酸是一种有机化合物,也被称为3-苯基-L-丙氨酸。它是一种必需的氨基酸,对于幼儿的生长发育尤其重要。在生化研究、配制培养基和营养学研究中,L-苯丙氨酸都发挥着重要作用。
从物理性质来看,L-苯丙氨酸呈现为白色结晶或结晶性粉末,无臭但味苦。它在水中略溶,几乎不溶于乙醇,熔点在284℃左右,并在该温度下熔化并分解。在受热、光照和空气中表现出稳定性,但在碱性环境下则不稳定。
L-苯丙氨酸是一种重要的有机化合物,属于二十种常见氨基酸的一种。它是一种必需氨基酸,对幼儿尤其重要,因为人体无法自行合成,通过食物或营养补充剂摄取。
L-苯丙氨酸在室温下为白色结晶粉末,无臭,味苦。它在水中略溶,在乙醇中几乎不溶。此外,L-苯丙氨酸还具有特定的旋光性、紫外吸收、红外光谱、核磁共振等物理和化学性质。
食品添加剂:
用途:L-苯丙氨酸是甜味剂阿斯巴甜的主要原料,在食品工业中广泛应用,用于制造各种食品和饮料产品,为产品提供甜味和特定的风味。
用法用量:根据生产需要和国家相关标准(如国标GB2760),适量添加到食品中,以确保食品安全和合规性。