成都餐饮小吃培训学校

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　　成都杨记蜀味大麦粥

　　(主材料)大麦仁50克[调味料]红糖适量。红糖的种种特殊作用，主要得益于它的天然成分。

　　赤小豆宜与其他谷类食品混合食用，一般制成豆沙包，豆饭或豆粥。将大麦仁研碎，一开碎，入锅加水煮成粥后，放入适量红糖，搅匀食用。

　　赤豆粥

　　(主材料)大米500克[调味料]小小豆125克做法1. 先把赤小豆煮烂，再加水与大米一起煮，先用大火烧沸后，改用小火，煮到粘稠即成。如果用糯米与赤小豆同煮，煮好后加适量红糖，盛碗中再撒少许糖桂花，即成为上海老城隍庙的风味小吃“桂花赤豆糖粥”。

　　正规小吃培训学校 麦片红枣粥

　　(主材料)燕麦片100克[调味料]红枣50克做法1将红枣去核，煮沸3 ~ 5分钟即成。加水约500克煮沸，撒入燕麦片模匀。燕麦中的糖类主要是淀而蛋白质是以谷蛋白为

　　绿豆粥

　　健米100克调味料银识s0元，清水约600克，把绿豆洗净，用温水漫胀。楼米淘洗净，一同放入锅中，加道水素开后，移到小火上继续然至浓稠。

　　芹菜粥

　　(法打同)现米150克调以料种菜活量，将开禁连根洗净，切成2厘米长的段，放入相锅内，把提米陶洗干净，加水适量。用旺火烧开， 然后移文火上煎熬至粳米烂成粥，在第内教盐，味精即成。绿止皮解热毒、退目容:绿立芽可。芹菜含酸性的降压成分，对免、火静脉注射有明显降压作用。百合红豆粥(主材料)50克、大米150克冰(效错配入水名话量。以复洗净漫内10小时，百合用温水泡胀。

　　来的身净放入电饭货，连同红豆、西合起放入，加水钟加入冰糖溶化即可。百合味甘，性激术。具有爱心中神、美容养润肺止城、保护肾都线的功线。

　　成都市餐饮培训 红枣乌鸡粥

　　(主材料)大米150克[调味料]红枣、乌鸡、想构杞名适量。

　　做法构杞子、陈皮分别用清水漫洗，红枣去核，乌鸡斩成大块过水，将全部材料放入瓦煲内，加水煮约3小时，调味即成。红枣内含蛋白质、糖分、有机酸、维他命A、B2、C、钙质、磷质、铁质等。皮蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的，并且腌制的过程经过了强碱的作用。

　　毒。入心肝肾然看，丹皮性微寒，味苦辛，无血，麻的经。具有清

　　皮蛋粥

　　(主材料)大米150克[调味料]皮蛋50克，葱花、盐各适量。

　　做法；大米淘洗干净，用清水漫泡30分钟;皮蛋切块。

　　2.将大米放入锅中，加适量清水，先用大火煮沸，搅拌几下，然后加入皮蛋，用小火慢煮，待粥再滚时，加入葱花、盐再稍焖片刻即可。

　　红糖牡丹花粥

　　(主材料]粳米100克[调味料]牡丹花20克，红糖适量。做法将牡丹花脱下花瓣，将粳米淘洗干净，放入煮锅内，用旺火煮沸后转用文火煮至粥成，加入牡丹花、、红糖，再稍会儿，即可食用 成都餐饮小吃培训学校,成都餐饮培训机构哪家好咨询成都杨记蜀味