西门塔尔牛犊小母牛,600斤,全国都可养
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现在养牛的特点是,技术要求不高,市场行情比较稳定,基本上没有大的起伏!但是资金占用大、饲养周期长,国内养牛行业还不太形成产业规模,大部分还是一百头以内的散户比较多。所以国内牛肉的供应量远远小于需求量,市场缺口非常大!所以越来越多的老板进入了养牛行业!现在经济的发展,老百姓手里的钱越来越多,消费越来越旺盛,牛肉从以前的奢侈消费到现在的大众消费!
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从上世纪农村家家户户养牛,到现在草原、山区以及农户繁育,集中育肥,养牛业不断的变化着。养牛人要想更好的发展,就先搞清楚今后养牛业的发展方向。
目前,国内养牛现状
1.良种化程度不断加强
随着外来良种肉牛品种的引进,以及人工授精技术的推广,越来越多的人选择使用良种肉牛来改良当地黄牛。现在东北地区、内蒙地区、西北地区、山东、河南、河北、安徽、江苏、四川等地已经有较多的改良程度较好的肉牛,湖南、湖北、广东、广西、、云南、福建、贵州等地现在也正在加快品种改良的步伐。
2.农村养牛户不断减少,而规模化养牛场又上不来
农业机械化的不断发展,农村早已脱离靠牛耕作,再加之农村环境提高、外出务工人员越来越多,现在在农村很少看到有养牛的。农村养牛户减少的同时,规模化的养牛场却没有发展起来,这主要归于养牛成本高和规模化养殖饲料问题难解决。