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乙氧基喹啉具有保鲜和抗氧化作用。主要用于水果的保鲜,防治苹果虎皮病、鸭梨及香蕉等的黑皮病。
乙氧基喹啉(ethoxyquin)简称乙氧喹,商品名为山道喹或虎皮灵,化学名称为6-乙氧基1,2-二氢化2,2,4基喹啉,是黄褐色粘稠液体。乙氧基喹啉初于1965年被注册为农药,用于种植梨子。

乙氧基喹啉的生产概述
乙氧基喹啉的生产原料是对氨基苯乙醚和丙酮,该两种原材料占生产成本的比重为90%以上,两种原料在催化剂的存在下加热脱水缩合制得粗品。催化剂早期采用卤化氢,后来多用磺酸类(如苯磺酸、甲基磺酸、甲酚磺酸等)。粗品的后处理工艺有减压蒸馏、萃取后减压蒸馏及酸性水处理回收精制等。

乙氧基喹啉是目前国内外使用广泛的饲料抗氧化剂品种之一,效果好且价格低廉。中国于上世纪80年代中期开始将其应用于饲料中作抗氧化剂使用。欧盟是我国动物源性食品重要的出口市场,为了保障我国输欧盟动物源性食品质量安全,确保贸易畅通,建议有关出口企业及时采取措施应对:一是加强产品质量源头管控。强化对动物养殖场的管理,对饲料供应商严格审核。对于拟出口欧盟的产品,杜绝使用乙氧基喹啉作为饲料添加剂,从源头上消除质量安全隐患。二是更新企业自检自控措施。调整企业质量安全管理体系,对于禽肉、兔肉、养殖水产品等动物源性食品,应在出口前对乙氧基喹啉的残留情况进行评估,根据评估情况采取相应的管控措施。三是做好与国外进口商沟通。及时跟踪欧盟法规执行情况,关注货物通关状态。一旦遇到货物受阻或者被通报不合格,立即与当地海关联系,并采取调查整改措施。

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