保定黑苦瓜种子基地

瓜肉较厚，关键是这种苦瓜的苦味比普通苦瓜要淡得多，口感十分清脆爽口，品质，除炒食、凉拌、烧汤、做馅外，还可生吃。

虽然苦味淡，但其清热祛火的功效却丝毫不差。各种营养成份与普通苦瓜相比均有过之而无不及，而且富含原生态花青素和叶绿素，具有很强的抗氧化防衰老功效。
温床育苗：苗床棚内温度白天保持在30℃左右，夜间不低于15℃。1～4片真叶期，中午应通风降温，保持25～30℃。在移栽定植前7～10天，要控制水份，降低苗床温度。以后逐渐增加揭膜通风时间，取苗前2～3天可完全不盖膜练苗。
移栽定植：苗龄在5叶1心时转大田定植，4月下旬为适栽期。如利用大棚早熟栽培，应加大种植密度，以利提高前期产量。移栽时，在整好的畦内打洞穴，每畦两行，行距1.2米，穴距0.5米，每穴施硫酸钾复合肥20克左右，亩定植1500～1700株。如晚熟露地栽培，土壤肥力高，施肥量大，种植密度宜稀，一般在300～600株/亩。种植密度也应与整枝方式有关，单蔓整枝或双蔓整枝，宜密植，3蔓整枝，宜稀植。
引蔓上架：黑苦瓜植株开始抽蔓时要及时搭好“人”字支架，架顶要用横杆连接，固定架杆要选用长2.5米、直径3厘米的竹竿或江芦。前期要注意人工绑蔓，辅助引蔓上架。
虫害主要有蚜虫、菜青虫，可用生物除虫法，即用干辣椒50克切碎，加500毫升水，煮沸30分钟后用纱布过滤，冷却后取1份该溶液加入4份水混合均匀后喷洒在叶面上。每天上午10点至下午2点为佳喷洒时间。有条件的采用电击杀菌灭虫器，安全。
及时采种：每株黑苦瓜上的果实是相继陆续成熟的，结瓜盛期，每天都要采收可上市的黑绿色嫩瓜和已成熟的桔红色种瓜。采收时用剪刀，以免撕伤瓜蔓。同时剔除杂株杂瓜。
黑苦瓜的播种育苗按照普通苦瓜来执行就可以了。当黑苦瓜苗长到6~10厘米左右的时候，就可以移栽进大田。移栽时间般是每年的4月份，也就是说育苗的时间一般是在一个半月左右。定植一般是按照每亩平均栽种1600株左右，而株间距大概是50厘米。如果是晚熟的品种，那么每亩一般是按照550株左右进行定植，多不能超过600株。
一般开花后12-15天采收，采收时间以早晨为好。采收标准为：果实充分膨大，果皮墨绿有光泽，瘤状突起变粗，纵沟变浅并有光泽，变平滑。