植脂末，又称奶精，是一种以植物油、蛋白质（如酪蛋白）、淀粉糖浆为主要原料，通过添加乳化剂、增稠剂、稳定剂、风味剂等辅料，并采用微胶囊包埋技术，经乳化、均质、喷雾干燥等工艺加工而成的粉末状产品。
在工业和化工领域，植脂末的应用相对较少报道。然而，由于其良好的乳化性和稳定性，植脂末有可能被用作某些工业产品的分散剂、稳定剂或润滑剂。但具体的应用案例和用法用量需要根据实际情况来确定。
植脂末在饲料行业中具有一定的应用潜力。它可以作为饲料的乳化剂、稳定剂和营养补充剂，提高饲料的可溶性和营养价值。特别是在一些需要高脂肪含量的饲料配方中，植脂末可能是一种有效的替代方案。