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冻品在大小、形状、质地、色泽和风味方面一般不会发生明显的变化，而且还能保持原始的新鲜状态。
冻品具有营养、方便、卫生和经济等特点，是50、60年代发展起来的新型加工食品。

大米多肽具有的活性和多样性，它不需要消化，直接在小肠近端吸收，且不消耗人体能量。它充当载体，吧人体摄入的钙及其他各种微量元素运输到人体各个部位。肽，是介质，负责人体内各、系统、部位之间的信息传递。它是活性蛋白营养，补充人体消耗，增强体质，促进健康，更能降低多种现代病毒对人体的侵害。

大米蛋白肽是从大米蛋白质中进一步的提取而成，营养价值更高。蛋白肽比蛋白质结构简单,分子量小。科学发现,几乎所有细胞都受多肽调节, 如:细胞分化、递质调节、调节等均与活性肽密切相关, 它具有调节机体生理功能和为机体提供营养的双重。

鸡肉粉主要特点：
1、，鸡味十足。用的高温高压烹饪工艺，提取了鸡肉中的鲜香物质，具浓郁的鲜甜味和天然鸡肉香，不含盐、味精等成分，高浓度，高营养，真材实料。使用鸡肉粉，会使汤料的天然鸡肉味越熬越浓郁；
2、工艺优良，采用发酵生香，通过浓缩后喷雾干燥形成；
3、绿色原料，采用真实的鸡肉为原料，营养成分具有天然的优势；
4、营养丰富，使用方便。产品蛋白质含量高达40%以上，可明显提高鸡精（粉）国家标准中其他氮指标，粉状产品保存和使用方便，不受用量和温度限制。

鸡肉粉其浓郁的鲜甜味、天然鸡脂香，鸡肉香、肉香是其他香精香料不能代替的，是一种国际上受厂家青睐使用的低成本的鸡肉风味核心基料。

名称：12连椭圆形烤鸡蛋（汉堡）模具
烤盘整体尺寸：40*60*4cm
单孔尺寸：上口：19*8cm 下底：18*7cm 深度：3.5cm
净重：2.1-2.2kg(店铺所售均属食品厂家定做规格，有时有些差异不作为质量问题！)
表面涂装进口双层特氟龙不粘涂层，于面包类的脱模，无需刷油！




特氟龙不沾涂层用于面包烤盘的性：
1：可不使用或减少使用油脂脱模
2：产品的形状一致，质量稳定，不良率降低。
3:消除碳化的油脂粘附在产品底部形成黑斑的现象。
4:不用脱模油脂使产品的保质期更长。
5:减少清洁烤盘的次数。
6:减少清洁生产区域的次数和维护烘焙生产线的次数。
7:使用寿命长，比涂装其他涂层的烤盘寿命更长。
8：可降低综合成本