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物流冷库建造
物流冷库(coldstorage),利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷藏库。是加工、贮存农畜产品的场所。能摆脱气候的影响,农畜产品的贮存保鲜期限,以调节市场供应。针对现在不断发展建造的物流冷库,浩爽制冷采用符合客户实际工作需要的情况,论结合实际及多年经验,为客户提供合的制冷方案。为客户节省投资,并产生良好的经济效益。

物流冷库的特点
2009年6月1日,我国《食品安全法》将正式施行,确保食品安全已经纳入法制管轨道。加快冷链运营基础设施建设,普及冷藏供应链配送网络系统,促使食品制造商、供应商、零售批发商、配送中心,等从业者密切,按照食品安全标准操作,是食品安全的必经之路。随着现商业的发展,商品的流通越来越表现出着快速,准确,小批量的特点。原有的以产品储存为目的的冷库越来越不能满足现流通的要求。以满足客户需求和多品种配送为目的的低温物流中心逐步发展起来,并发挥着越来越重要的作用。
以大型超市的低温物流中心为例,它以满足店面小批量多品种订货为前提,物流中心的温度围扩大,货品周转速度加快,配送网络位置以系统效率佳为原则。所以,现低温物流中心不但需要现制冷与保温技术的支撑,更要符合现商业流通对冷链管的特定要求。物流冷库就是要紧紧围绕食品安全与运营效率,以供应链和系统化管思想为核心,以效率为指导原则,在危害分析及关键控制点(HACCP)确定的基础上,综合应用现管方法、现信技术、物流技术、节能和温度监控技术,实现投入产出比优、作业质量和效率佳、作业成本低的冷链物流管效果。
物流冷库具有其特殊性,表现在:
(1)食品安全事关人体健康甚至生命安全,对食品质量安全的要求;
(2)食品的保质期短、质量损耗快,决定了食品冷链物流运作的时效性;
(3)食品的多样性以及对于储藏温度和湿度要求各异,决定了食品物流作业环境的多样性;
(4)冷库储藏作为食品供应链的重要环节,要求产品具有可溯源性。物流冷库功能由传统冷库的低温仓储型向流通型、冷链物流配送型转变,其设施按照低温配送中心的使用要求进行建造。体现在:
(1)建有低温穿堂、封闭式站台并设置电动升式冷藏门、防撞柔性密封口、站台高度调节装置(升降平台),实现门对门式装卸作业已成为现化物流冷库的标志。
(2)货物进出频繁、吞吐量大,根据生产经营的需要设置的货间(区),货区的温度一般控制在0~+7℃。
(3)物流冷库的制冷系统设计更加注重环保和节能要求。库房温度控制围宽,冷却设备的选型、布置和风速场设计考虑适用多种货物的冷藏要求。配有完善的库温自动检测、记录和自动控制装置。
(4)建立完善的计算机网络系统,使冷藏供应链配送管科学化,做到食品安全的可追溯性。在欧盟、美国和日本,食品供应链中的所有企业都有实施追溯系统的法定义务。
(5)冷冻冷藏仓储方式开始向货架式、托盘化转变,以实现货物按先出的原则进行管,有利于提高商品贮藏质量和减少损耗。
(6)立体自动化冷库采用计算机管,可以实现库内装卸和堆垛及库温控制、制冷设备运行全自动化,库内不需何操作人员。采用计算机管,能随时提供库存货物的品名、数量、货位和库温履历、自动结算保管费用和开票等,提高了管效率,并大大减少了管人员。

速冻冷库概念速冻冷库是指食品迅速通过其大冰晶生成区,当平均温度达到-18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)、化学变化(蛋白质变性、色变等)、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说,在冻结过程中使食品所发生的上述各种变化达到大的可逆性。
速冻冷库适用围速冻库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。速冻冷库优点
(1)抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。
(2)抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。
(3)抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生病害的发生,降低果实腐烂率。
(4)抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。大多数食品在温度降低到-1℃时开始冻结,在-1℃~-5℃之间大部分冰晶生成,这个阶段叫做高冰结晶生成阶段。快速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短,可以以快速度排除这部分热量,这对提高速冻食品的质量具有重要意义。
速冻冷库特点技术,冷库采用无霜速冻制冷方式,配置压缩机及制冷配件,采用自动化霜,控制方式有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪国际的制冷技术。材料新颖:冷库库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。
其特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、、外形美观。
冷库面板种类有:彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。装拆方便:冷库板壁全部采用统一模具生产,经内部凹凸槽连接,装拆搬运方便,安装工期短,中小型冷库2-5天即可交付使用,库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。适用广泛:库温分别是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。并可实现一库双温或多温,满足不同用户的需要。速冻冷库设计所需参数1、速冻货物的入库温度;
2、速冻货物的一次进货量;
3、速冻货物的出库温度;
4、速冻货物在冷库中的贮藏时间;
5、速冻货物的种类。速冻冷库造价速冻冷库造价主要与速冻货物种类、规格、进库温度、速冻时间要求、冷库大小等要素有关。只有冷库业主提供较为详细的速冻冷库需求信才能做出较为的报价。一般情况下,15平方米速冻冷库造价8万-10万元左右,20平米速冻冷库造价12万元左右。

制冷建造为客户提供的方案。
一、冷库设计团队:我司冷库设计团队有着多年的工作经验。我们的工程师团队始终保持了长期稳定的知识积累。基于高素质的工程师团队,可以在项目前期对于方案设计阶段总平面图、设备布置图、工艺流程图。
二、冷库设计方案:我司制冷拥有的冷库设计团队为你提供一站式服务,只要你提供你的大致意愿,我们会将项目规划、设计方案、报价、工程安装、工程售后服务等综合提供给你优的项目方案。
冷库设计方案流程步骤:
1.项目基本概况:冷库的整个设计概述
2.设计依据:冷库设计遵循的设计规和标准
3.冷库制冷设备选型计算:根据冷库使用要求设计和配置设备机组,并作出相应计算
4.选用机组的主要技术资料
5.选用机组的主要配置表:把各种配置选用详细列表
6.冷库建筑结构
7.控制系统:包括控制方法与方式,报警和保护功能,数据监控与历史记录,系统参数菜等。
三、冷库工程规划:我司制冷业务人员前期充分了解业主的项目意图,充分沟通并指导客户规划,以求以合具市场竞争力的方案,设计符合业主及投资方的需求。
浩爽设计部门进行了长期的电子化图纸、模型、设计方案的积累,内容涵盖制冷行业中的大多数门类,使得我们设计经验的传承和积累成为规而的活动。充分了解投资方的需求,是冷库项目设计重要的部份。

冷库保温墙体发泡密度不够,库板装配缝隙过大、
冷库降温越来越慢,耗电越来越多怎么办?
普通冷库工程商保温板密度质欠量少,保温性能不足,表面钢板强度不够,厚度虚标,装配施工外包,安装不规,长期使用保温效果越来越差,从而造成冷库降温速度慢,降温时间长,耗电量增加。
上海享宁制冷为您量身定制冷库,从设计、安装、调试、维修保养一站式服务、库板发泡质量充足,钢材强度,库体保温性能优良、库板间装配间隙小于3mm,相同库温下保温时间较一般冷库要长15%,相当每天机组运行时间缩短(15%*16h=3.6h)2.4个小时,一台10KW机组在一个夏季就节省用电2160度(3.6h*60天*10KW=1440KW·H)。

组合冷库介绍:组合冷库是近几年来发展非常迅速的一种库型,它材料新颖,节能保温,绿色环保,无论是冷链产业还是各个需要用到制冷设备的企业,对这种冷库的市场需求近几年来都是呈现上升趋势的。组合冷库安装步骤:是选址,组合冷库的安装环境有一定要求,安装的地坪干燥、平整、硬实,地表一般是混凝土,也可用三合土。如果有凹处,可用水泥或者砂浆填平。附近须有排水位置。如果是安装在室外的,须加设雨棚,防止使用过程中经常受到日晒雨淋,缩短使用寿命;如果是室内冷库,还应注意室内净高应高出库顶板上表面至少半米,如果用的是吊顶式机组,房间净高应高出库顶板上表面1.8m。接下来是整个冷库的安装了,可以从三个大的方面来说:1、库体:先装垫板,将木垫板沿库长方向在地面摆平,垫板按500mm~200mm间距布置,垫板与地面之间缝隙用垫片调平。垫板之后是底板,按顺序将其在木垫板上辅好,并旋紧挂勾,板与板接缝应紧密贴合,所有底板应使用水平仪检测是否位于同一个平面,并用垫片找平。接着是墙板,从一个角的角板开始,依次向其它几面延伸。后是顶板,顺序和底板一样。把所有库板安装完成后,再装上下饰板。2、冷库门:冷库门有多种分类,不同的门的安装方法及注意事项不同。以平移门为例,安装时简来说就是两个步骤:(1)以2支M10双头螺柱及球头螺母穿墙固定;(2)以6支5*13铆钉将导轨固定于库体墙板或隔墙板上。3、制冷机组:主要是分为几点注意事项:(1)压缩机离蒸发器越近越好,易于散热及维修;(2)散热器好安装在主机的偏上位;(3)电线排放的所有电线除了用扎带扎好外,还要用波纹软管或走线槽穿管进行保护,温度显示导线尽量不和电线靠在一起;(4)导线接头牢固,接点正确;(5)对于所有贯穿库板的部件,库板与部件的缝隙处用密封胶密封好。组合冷库安装完成后,就是调试,对以上各个部件进行检测查看,确认无误后,方可签字验收。组合将在短的时间内给您做份详细设备清价格计算模式,您可以参考下!

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