福建生产乾字号30图片

在酿造过程中，大福酒业坚持使用传统的12987酱酒酿造工艺，即一年生产周期，二次投料，九次蒸馏，八次发酵，七次取酒。这种特的工艺使得酒中的酱香成分得以充分提炼和凝聚，从而在口感上展现出浓郁的酱香味道。

此外，乾字号系列还具有回味悠长、空杯留香持久的特点。这得益于其长时间的窖藏过程。大福酒业深知时间对于酒品质的重要性，因此乾字号系列的每一款产品都经过了长时间的窖藏陈酿，让酒体在时间的沉淀中逐渐变得更加醇厚和丰富。品尝后，余味在口腔中久久不散，仿佛还在回味着那股浓郁的酱香和绵柔的口感。

而这种回甘持久的口感，也正是乾字号系列能够成为传世之作的重要原因之一。 当然，乾字号系列的口感之所以如此出色，还离不开其的酿造工艺与的原料。大福酒业作为茅台镇的酒企，一直秉承着传统的酿酒工艺，坚持用本地特有的红糯高粱、赤水河河水和冬小麦进行酿造。这些原料都经过了严格的筛选与处理，确保每一粒粮食都能发挥出佳的效果。而酿酒师们更是凭借着丰富的经验与的技艺，将这些原料转化成了一滴滴美酒佳酿。