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DHA(藻油),二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。
二十二碳六烯酸(DHA)
中文名称:二十二碳六烯酸
英文名称:Docosahexaenoic Acid
英文简称:DHA
CAS:6217-54-5
分子式:C22H32O2
熔点:-44℃
沸点:447℃
性状:含量10%的是造粒粉状,40%的为液体 由n3系列多不饱和脂肪酸。无色至淡黄色透明液体,纯味无臭、无味。
产品应用
适宜婴幼儿和儿童、孕期和哺乳期妇女、中老年人群作为膳食补充剂和营养强化剂。
用途:营养强化剂。
:GB14880-2012
1.调制乳粉≤0.5%(占总脂肪酸的百分比)
2.调制乳粉(孕产妇用乳粉)300~1000mg/kg
3.婴幼儿谷类辅助食品 ≤1150mg/kg