油条生坯改良剂
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产品特性:用于速冻油条生坯
1. 省油
2. 使口感更加酥脆
3. 调整面团内部结构,无大孔
4. 减少次品率,是产品外观更好看。
使用方法:
3. 直接按比例加入面机中混合(不能直接加入水中)
添加量:
在面粉中的使用量为2-4%。
即:1袋面粉(50斤)使用量为500-1000克。
执行标准:GB26687-2011