上海L-鸟氨酸盐酸盐厂家

L-鸟氨酸盐酸盐为乳白色结晶体粉末状、无色无味、装量相对密度0.44-0.52m/cc。本产品具吸水性,溶于强电解质,并不可于乙酸乙酯、工业甲醇等有机溶液。

作为食用添加剂、饲料添加物、化肥添加物、护肤品、原材料等。常见于各种食品类、饮品、保健食品、精饲料、农牧业、工业生产、生物化学科学研究等。

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂

： 占总蛋白质量的8.4（FDA，172.320，2000）。

包装：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。
运输：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。为非危险品。

世界上所用的营养强化剂总数130种，在我国，营养强化剂在食品添加剂中是第16类。按GB14880－94国家标准列入名单的有37种，其中氨基酸及含氧化合物12种，维生素17种，矿物质8种，对这些产品品种都明确规定了使用范围和使用量，并制定了实施细则。

中文名称:L-鸟氨酸盐酸盐中文别名:L-2,5-二氨基成酸盐酸盐;L-盐酸鸟氨酸英文名称:L(+)-Ornithine hydrochloride(S)-(+)-2,5-Diaminopentanoic acid hydrochloride; H-Orn-OH.HCl; L-Ornithine hydrochloride; L-Ornithine Monohydrochloride; L-ornithine hcl cell culture tested; L-Ornithine, HCl;H-Orn-OH*HCI L-ORNITINE MONOCHLORHYDRATE: L-Ornithine.Hcl; L-ornithine hydrochloride(1:1);(2S)-2,5-diammoniopentanoateCAS:3184-13-2
EINECS:221-678-6
分子式:C5H13N202

在选择强化某种营养素之前,考虑膳食中该营养素的其他来源,一方面要摄入强化食品后该营养素水平不会过量;另一方面,该营养素的添加也应该确有必要,营养素的强化用量应该使其在膳食中的含量有明显的提高,以便摄入通常数量的食物即可得到充足的该种营养素。