油炸机初起火灾怎样扑灭上海翌灿设计要点分析

油炸机在生产过程中，温度比较高，一旦发生火灾造成的损失比较。通常情况下加装油炸机自动灭火器，能有效的降低损失，给社会消除火灾隐患，保护人民生命财产安全，为建设和谐社会提供可靠保障。山东中到消防设备有限公司研发的二氧化碳自动灭火装置具有实现对单防护区和多防护区的灭火保护，技术、灭火、维护方便。

食品油炸机发生的各种事故中，大约有80%的安全事故，而且损失很大。

油炸食品行业使用的自动油炸机，如油炸锅，是一种用加热丝加热的油炸食品机器。工作时油温保持在180℃左右，加热丝温度保持在1000摄氏度左右。当油箱中的油较少时，加热丝暴露在油位以上。此时，由于温度较高，很可能会发生火灾。

食品油炸锅起火的原因

在食品油炸锅发生的各种事故中，安全事故约为80%，损失。

油炸食物领域使用的自动油炸机，如油炸锅，选用加热丝加温，工作时油温维持在180℃上下，加热丝温度是1000℃左右。当油槽里的油较少时，加热丝暴露于油表层以上。这时，因为温度较高，很可能发生火灾。

油炸机一般由多个油温传感器构成，故障几率不大。大部分油炸机火灾是因为人力操作失误造成的。比如，在添加油炸锅以前，启动发热管势必会引发火灾！油炸锅长期不清理，周边一些线路老化，造成安全事故。此外，油炸锅装置的进料口暴露在外。救火时，因为灭火器的喷射压力，油可能会溅出，火苗可能是从出料口和排烟设备冒出，对人员造成危害或造成周边其他地方的火灾。

考虑到油炸锅油炸食物，在挑选灭火系统时，选择的灭火器应尽量减少救火后的损失，经过综合比较，终选择二氧化碳灭火系统。

二氧化碳的功效主要通过填充整个空间或四周的燃烧物来减少周边空气中氧含量。此外，应用二氧化碳灭火剂基本不会毁坏受保护物品，这可以在一定程度上减少损失。

此外，二氧化碳灭火剂具备毒性低、不污染被保护物和环境、不破坏臭氧层、质优、绝缘性能好等优势。

髙压二氧化碳灭火系统救火后，低压二氧化碳灭火系统生产商应复位下列部件，正常使用二氧化碳灭火系统原理：控制盘复位，查验压力信号活塞复位，电磁阀更换膜，恢复原运行状态，启动瓶重装启动气体，释放选择阀复位，查验节流阀复位，瓶阀恢复原运行状态，依据设计要求重装灭火器，重新规划称重泄漏检测设备。

随着现代工业的不断发展，油炸机在食品加工、餐饮业等领域得到了广泛应用。然而，油炸机在使用过程中存在着一定的火灾风险，一旦发生火灾，将会造成严重的人员伤亡和财产损失。因此，如何有效地防范和应对油炸机火灾成为了亟待解决的问题。油炸机二氧化碳自动灭火系统应运而生，它以其、快速、安全的特点，成为了油炸机灭火的理想选择。
油炸机流水线高压二氧化碳灭火系统具有单一保护区和多保护区的灭火保护，灭火，维护方便。
食品厂油炸机是一种于食品类以电.气.燃料.生物颗粒燃料等动能完成高温煎炸蒸制的机械设备，这类机械设备关键用于食品类的快速成型.膨化.熟成.脱干等生产流程，属于食品类加工中常见的生产设备。食品厂连续油炸机高压二氧化碳自动灭火装置可以特别好避免油炸机在应用全过程中产生的各式各样消防难题，工作人员的生命安全和机械设备的运用消防安全性。