供应高粘度物料行星搅拌炒锅
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本产品为一次冲压成型的半球不锈钢锅体,可以用电加热,蒸汽加热,搅拌方式采用特殊的倾斜传动,使用的行星搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自传的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。主要用于炒制火锅底料,辣椒酱,月饼馅料,豆沙,以及大型食堂炒菜用,该设备翻炒效果好,不会糊底,可以猛火炒制,能大大提高生产效率,降低劳动强度。电加热形式打破了明火烹调方式,具有升温快,无明火,无烟尘,无有害气体,对周围环境不产生辐射,安全性好和外观美观等特点,是性能优良的食品加工设备。
电磁加热搅拌炒锅 电加热型炒菜机
产品类型有全自动行星炒锅,半自动行星炒锅,立式夹层锅,可倾式夹层锅,可倾带搅拌夹层锅。
夹层锅和行星搅拌炒锅的区别:
1.普通夹层锅结构简单,手动倾倒等特点,适用于食堂熬粥、煮汤、熬油、煮饭等无需搅拌的低粘度物料
2.行星搅拌炒锅360度搅拌刮底无死角,液压倾斜倒料,更适合于辣椒酱、香菇酱、火锅底料、方便面酱料、月饼馅料等高粘度的物料的炒制、煮制,还可以用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各种食品,加工量大,可持续作业,使用寿命长。
麦芽糖行星搅拌炒锅 糖浆熬制炒锅