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网红蛋糕做法去哪学西安网红蛋糕培训

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网红蛋糕做法去哪学 西安网红蛋糕培训 西安菲亚菲针对零基础,对蛋糕制作感兴趣,想要学习蛋糕制作的学员设置私房蛋糕培训课程,从奶油黄油的打发技巧到蛋糕制作要领再到蛋糕装饰方法,系统全面的为学员指导蛋糕的制作方法,帮助学员掌握当下流行蛋糕制作方法及技巧。
授课内容:
云顶小花曲奇系列(黄油打发技巧,曲奇制作要点,云顶小花曲奇饼干花型技巧)
玛格丽特饼干系列(黄油打发技巧,饼干成型技巧)
玫瑰薄脆系列(饼干制作,成型技巧,模具的制作方法,薄脆烤制的时间要点)
德国坚果雪球(黄油打发,干果搭配,雪球的制作方法,雪球装饰技巧
戚风蛋糕(分蛋打发技巧,制作要领,戚风易失败的原因讲解及解决方法)
杯子磅蛋糕(黄油打发技巧,磅蛋糕作技巧,蛋糕装饰)
韩式裱花系列(基础色彩学,豆沙裱花,花边,旋转玫瑰,星型花边)
韩式裱花花型制作(绣球,玫瑰花,五瓣花,绣球花团,奥斯丁玫瑰,自然系2种叶子,玫瑰花苞,毛茛花)
韩式裱花蛋糕花型构成(水滴形,弯月形,花团锦簇型)
主题蛋糕(根据流行趋势变动)
闪电泡芙系列(学习泡芙皮的制作,成型挤法,泡芙的烘烤温度和时间,卡仕达酱制作,蓝莓口味泡芙、咖啡口味泡芙)
马卡龙甜品系列(学习饼壳的制作,馅料制作,成型装饰,烘烤的温度和凉干的状态,制作马卡龙壳的要点以及失败的关键点香草柠檬马卡龙、树莓奶油马卡龙)

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西安菲亚菲餐饮技术服务有限公司为你提供的“网红蛋糕做法去哪学西安网红蛋糕培训”详细介绍
西安菲亚菲餐饮技术服务有限公司
主营:西点烘焙蛋糕面包,饮品咖啡甜点
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