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做狮子头肉丸设备哪种好用自动肉丸成型机

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摇摆狮子头成型机、是做狮子头、四喜丸子的一款非常不错的设备、他的主要特点是 肉丸成型速度快、可做多种规格大小的狮子头、而且成型狮子头摇摆不堆料、可以保持狮子头的圆度更加完整。
双电机结构、双变频调速、带下料压力调节可以微调肉丸圆度也可以根据肉浆多少调节,成型尾料少。
机器操作简单易上手、配备多种规格的磨具、基本满足市场狮子头大小的要求、是做狮子头的一款优选设备

赣云变频狮子头成型机,整机采用304不锈钢加工制造,双电机双变频调节,可以有效调节成型丸子圆度,也可以实现长条形食材的加工生产,狮子头大小可以通过更换模具实现不同大小的加工制作,30-65毫米之间模具可以定做。这款机器在辽宁、河北、山东、江苏、安徽、浙江、福建、湖北等区域应用比较多,各区域做的狮子头工艺不一样,叫法不一样,但是都能够通过这台机器实现批量生产加工。北方区域像辽宁、河北、江苏、山东等地,狮子头也叫四喜丸子,常常用于油炸的比较多,制作的个头比较大,制作50-60mm的比较多;安徽区域制作四喜丸子,水煮和油炸的都有,也有应用于加工制作糯米丸子,同样可以成型;浙江区域用于制作圆柱形长条鱼饼,温州区域偏多;福建泉州区域用于加工制作拳头母,同样可以用这款机器成型;湖北区域制作黄焖圆子,制作的丸子直径常规在30-40mm之间,对于肉馅状,同时个头大的丸子加工油炸非常合适。机器区别于山东其它一些厂家,我们机器带下料压力调节,双电机双变频,可以更直观实现狮子头的成型圆度;机器制作工艺更精细,变频器等元器件用防护罩包裹,防止受潮从而影响性能。

摇摆狮子头成型机是在原直立式狮子头成型机的基础上升级的,在采用原直立式狮子头成型机成型稳定、肉浆适用范围广等优点基础上新增机身摇摆功能,这个机身摇摆功能有什么优势呢?

这款摇摆狮子头成型机是一款成型狮子头.四喜丸子的成型机。成型的丸子圆度好,克重无差别。福建,浙江,江苏,辽宁,等北方地区应用非常广泛。成型圆度在30-65mm之间,出厂配有多套成型模具。更换模具也相当简单,无需借助任何工具徒手就能更换好。整机采用食品级加厚不锈钢材质制作,成型搅拌各一个电机控制,调速互不影响。这种两个电机分别调速的设计,能够更好的控制丸子的成型速度以及圆度。摇摆式设计,左右摇摆度达到45度,解决了丸子成型后落水堆积造成丸子互相碰砸变型的痛点。

狮子头基本是由绞肉机绞一遍或者两遍后的肉粒跟一些其他馅料(马蹄,葱姜,鸡蛋,香菇、虾米,盐)混合而成的美食,也有其他别称为山东四喜丸子,江苏、扬州、镇江 狮子头,湖北黄焖圆子,安徽糯米丸子。

采用双变频调速控制,可旋转旋钮调节下料的多少和切断狮子头的速度,两个搭配起来可控制出料丸子的圆度大小(操作简单,不识字的阿姨也能操控),机器搭配多种不同直径的模具可成型直径25-62mm范围的狮子头,重量在20克-140克之间,可制作一般机器做不了的大肉丸,机器额外带下料压力微调装置,可根据浆料浓稠进行调节更好圆度。

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