贵州茅台镇华成酒业酱父酒
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茅台镇华成酒业(集团)有限公司,位于中国酒都仁怀市茅台镇,与中外的茅台酒同享得天厚的酿酒自然条件。公司拥有的原酒生产基地与现代化设备的包装生产车间的检验设备,是一家生产高中低档酱香型白酒的企业,通过多年不断的发展,现年生产酱香型原酒已达2000吨以上。华成酒业(集团)以“自强不息,求实创新”为企业精神,以“诚信合作,共创双赢”为企业理念,以酿造消费者满意产品为宗旨。经过市场多年的严竣考验,已基本实现品牌系列化、产品化、生产规模化、管理科学化的目标。茅台镇华成酒业(集团)公司以生产酱香型白酒为主,主打核心品牌为“酱父系列”
酱父酒来源:
说起酱香酒,就不得不提起“一代宗师,酱香之父”罗庆忠,他曾任茅台酒厂任厂长。1956年茅台酒厂成立科研小组,通过罗庆忠等老一辈茅台人的共同努力专研1965召开的届白酒科研大会上取得三香定型的伟大成果, 酱香、醇甜、窖底。
从此酱香型的新时代,奠定了茅台酒做为国酒的品质保障,罗老的科研成果跟勾调秘技更是成为中国白酒行业的一块古老神秘的金字招牌。后,罗老为了将毕生所掌握的传统酿造法和三香阴阳勾兑秘技传承给子孙,于1985年集资在茅台镇7.5平方公里内的土滩坝创建了与茅台酒同根同祖的茅台镇华成酒厂