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西安嘉诺饸烙培训课程安排：
1.讲述饸饹面的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.和面及打饼的的技术及要求。
4.各种饸饹面的制作方法及注意事项
5.各种口味饸饹面制作技巧与汤的熬制。
6.设备器具采购途径和要求。
位于古城西安嘉诺餐饮管理有限公司，是一家以陕西特色小吃培训、加盟与策划为一体的综合性餐饮管理企业。主营业务有：技术培训、技术加盟、上门带店。公司以弘扬陕西饮食文化，做强本土餐饮品牌为己任。推出陕西具特色、传统、大众口味、客户满意度高，适合创业者特色美味小吃百余种。