全自动炒菜机辣椒酱燃气加热熬酱锅火锅底料炒料机

全自动炒菜机辣椒酱炒制设备火锅底料炒料机中央厨房行星搅拌炒锅行星搅拌炒锅由以下部分组成：
1：锅体
本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小 搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。
2：加热系统
采用蒸汽（夹套加热（蒸汽）），燃气.加加热导热油.电磁加热等多种加热形式，可供客户选择。
3：搅拌系统
搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星式搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自转的不整数转动化，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更，不容易产生糊锅现象。
4：调速传动装置
行星炒锅搅拌轴使用的转动与密封结构，式锅内洁净.卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。
5：锅体翻转系统
液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90。角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。
6：行星炒锅架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观，设计合理，结构紧凑，安装方便，操作简单，维修方便。
7：行星炒锅型号根据实际容积可分为100L 200L 300L 400L 500L 600L等规格，非常规容量的产品可以加工定制。
该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温.循环油路.升温快，节约能源。