GB4806.9-2023检测广东检测机构食品级金属材料检测

不锈钢厨具餐具是使用不锈钢材料制作的厨房用具和餐饮用具。不锈钢具有耐腐蚀、不易生锈、易清洁等优点，因此成为厨房和餐厅常用的材料之一。 不锈钢厨具包括刀具、锅具、炉具、调料器具等，常见的有不锈钢刀、不锈钢炒锅、不锈钢汤锅、不锈钢蒸锅等。 不锈钢餐具包括餐刀、餐叉、餐勺、餐叉勺组合等，常见的有不锈钢餐刀餐叉组合、不锈钢汤匙等。 不锈钢厨具餐具具有优良的性和卫生性，容易清洁，不产生异味，且不会与食物产生化学反应，不会对人体健康造成危害。因此，不锈钢厨具餐具广泛应用于家庭厨房、饭店、餐厅等场所。

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食品级金属制品是指用于食品加工、储存和包装等环节的金属制品，确保与食品接触时不会对食品造成污染或改变其味道和品质。 食品级金属制品符合食品接触材料的相关标准，如美国食品药品监督管理局（FDA）的规定、欧洲食品安全局（EFSA）的标准等。这些标准通常要求金属制品的材料应、无害、不会释放有害物质，同时要求制品表面光滑、易清洗，不存留细菌和污垢。 常见的食品级金属制品包括不锈钢容器、铝制罐、锡罐、铁罐等。这些制品通常用于食品加工厂、餐饮业、超市等场所，可以安全地接触各类食品，确保食品的安全和质量。在选择食品级金属制品时，消费者应注意选择有合格认证的产品，并避免使用明显生锈、损坏或质量不合格的制品。

食品级不锈钢主要有304不锈钢和316不锈钢等。食品级304和316的防腐蚀能力很好，被国标定位为食品级金属，一般接触水、咖啡、茶、牛奶、油盐醋等都不会有影响。

食品级不锈钢有哪几种
食品级不锈钢是指符合《人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》所规定的不锈钢材料。
食品级304不锈钢一般可以抵挡化学物质的氧化，所以不锈钢压力锅标准材质在304以上。
食品级304不锈钢材料广泛用于制作食品生产加工设备、食品储运设备以及厨房家电设备等。