用法用量：水苏糖的用量因不同动物种类和体重而异，一般建议在每吨饲料中添加一定量（如0.2~0.6kg）的水苏糖。具体用量还需根据动物的饲养环境、生长阶段、饲养密度等因素进行调整。
水苏糖为白色或淡黄色粉末，无臭，微甜，口感清爽。
它具有良好的热稳定性，在100℃的高温下也不会分解，但在酸条件下热稳定性有所下降。
保湿性和吸湿性均小于蔗糖但高果糖浆，渗透压接近于蔗糖。
外观：白色粉末
味道：微甜
溶解性：溶于水，不溶于乙醚、乙醇等有机溶剂
稳定性：具有良好的热稳定性，在100℃高温下不分解，但在酸条件下热稳定性有所下降