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“富掌柜餐饮收银系统” 由后台管理系统、前台营业系统、总部系统构成。 总部系统是根据目前快餐企业发展连锁的需求，并参照现代连锁管理原理和ERP系统理念进行设计，体现了采购进货、库存成本控制、产品生产研发、物流配送、营销组织、客户关系等连锁管理要求。该系统为快餐企业向更大规模发展提供信息化方面的

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随着现代技术的发展，电子收银机的附件设备逐渐增多，常见的主要有以下几种。 1、打印机---电子收银机除内置打印机外，还可联接外置打印机(如餐饮业中所用的厨房打印机和打印机。) 2、条码阅读器---也称条形码扫描器，是条形码的读入装置，从外观上可分为四中种：笔式、手持式、台式、卡式，按光源可分为二种：红外光和激光。 3、磁卡读写器---它是一种磁记录信号的读入或写入装置。将记录的信息读入收银机。它的种类和型号较多，从磁迹数量上区分为单轨、双轨、三轨三种。 4、电子秤---现场秤重计量商品时，电子秤将重量其数据传给收银机。 5、调制解调器---即MODEM是将收银机的数据通过电话线传给电脑。 6、后备电源---即UPS用于断电后由电池直接向收银机供给电。 7、通讯联网接口---其硬件由一组芯片或卡和物理端口组成，其软件由一组程序组成。主要有收银机之间通讯的接口及收银机与电脑联接的485接口卡。

收银机主要部件 电子收银机的结构主要由电子器件和机械部件二类组成，有七个组成部分： 1、主板---数据处理部件； 2、存储器---存储信息、数据、程序； 3、键盘---用来输入各种销售数据； 3、4、打印机---用于打印销售和管理存根； 5、显示屏---用于方便收银员和顾客进行人机对话 6、钱箱---用于存放收款现金； 7、外部设备接口---用于连接各种外部设备。

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