性能可靠蝶豆花纯粉厂家食品级

性能可靠 蝶豆花纯粉厂家食品级

一、简介

    蝶豆花又称蓝蝴蝶

    英文名：butterfly pea，

     拉丁语叫：Clitoria ternatea，

      泰语叫"Dok Anchan"，

      中文名叫蝶豆花，蓝蝶花，蓝蝴蝶、蝴蝶蓝花，还有蝴羊豆、豆碧等别名。

二，性状

       蓝色粉末

三、用途

       主要分布泰国清迈，是一种典型的热带蔓藤植物，全年盛开，云南西双版纳也有少量分布。其花瓣可用于染色和食用。具有丰富的维他命A、C和E，富含花青素。泰国和西双版纳傣族人民多用它泡茶、做蓝色美食 等。

        用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。