女神西梅原产美国加州，果实呈长卵形，果皮全面为蓝黑色，果形奇特美丽，单果重约125-200克，果肉为金黄色，可溶性固形物含量在18%左右，女神西梅耐寒、抗旱性好，适合种植在全国各地的桃李杏适宜种植区。西梅女神是西梅李中个头大的品种，果实大，单果重120克到180克，成熟期在阳历8月中旬。西梅女神李子具有丰产性、抗病性强等特点，果实风味特异而浓香，品质，不裂果、耐储存，适宜运输此外，西梅女神李子也是加工果脯、罐头的原料。
黄金西梅原产日本，从外形看长卵形，成熟时果皮金黄色阳面略带红晕，金西梅果肉淡黄色，质硬，味道香甜，属离核品种，山东地区成熟期7月底8月初，单果重60-80克，品质佳，经测量可溶性固形物15%左右，果实耐储运，树体抗逆性强，在新疆石河子山西运城等地区盛产。金西梅其叶片细长，更接近李子特性。目前市面上的黄色李子品种也有很多，但其外观都是近似圆形，而金西梅则更趋向于西梅系列!
卯爷西梅原产地也是罗马尼亚，在山东泰安地区成熟期为阳历9月初，比法兰西西梅晚熟10天左右。卯爷西梅相比于法兰西西梅来说有几大优点。是个头大，卯爷西梅平均单果65克左右，大单果90克，是法兰西西梅的2-3倍。亩产5000-6000斤，比法兰西西梅高一倍以上，卯爷西梅甜度要比法兰西西梅高，卯爷西梅甜度高可达25度左右，比法兰西西梅高2-3个点卯爷西梅抗裂果性好，相比于法兰西西梅85%-的裂果率来说，卯爷西梅几乎是没有裂果的。卯爷西梅树苗长势健壮，成花能力强，基本以掖花芽结果为主，一般定植后的3年即可挂果。卯爷西梅抗病性强，非常节省人工。
西梅抗逆性强，大部分可以种植，能够抗旱、抗寒、以及抗晚霜，西梅的花期通常比较晚，有很好的丰产性能。西梅树体中庸，1年生枝条紫红色，西梅多数自花授粉，花白色，花粉多，一般1年生枝条可大量形成花芽，定植第二年结果，坐果率高。果实长圆形，单果重15-20克左右，西梅成熟时为紫红色，果肉黄绿色，肉质松脆、纤维少、甜味浓，可溶性固形物含量可达26%左右，鲜食和加工型品种。西梅有一定的自花授粉能力，结实能力强，坐果率高，可采用单一品种建园，也可采取多品种种植方式，异花授粉可提高产量。配置不同花期品种，可提高抵御花期倒春寒凤险的能力。
幼树根系发育不完全，施肥勤施少施，年施肥2次，西梅在早春以施氮肥为主，西梅落叶后土壤深翻，增施有机肥，结果树全年施肥2-3次，果实膨大期使用生物酵母肥配合氮磷钾复合肥冲施，增果肥满足果实膨大需求。果实采摘后施有机肥为主。
西梅在春季没有发芽以前喷洒一遍石硫合剂，可以将树干涂白。夏天生长季节喷洒杀虫剂和杀菌剂。 西梅属于欧洲李，西梅良种女神、红西梅的引种与栽培技术试验，不但抗性强，果实色泽美丽，形状特，品质，及耐贮运，市场潜力大。