夹层锅-电磁加热夹层锅特点
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夹层锅-电磁加热夹层锅特点食品加工在餐饮加工中是一类繁琐的工艺,他不但要求操作人员有足够多的经验,还要求食品之间的高度契合。夹层锅的使复杂的工艺简单化,夹层锅既能够使食品之间高度融合,又能提高生产效率,节约人力成本,有意的顾客可以来我们公司进行考察电磁加热夹层锅特点
夹层锅燃气夹层锅工作原理是:打开燃气夹层锅气阀,点燃燃气,人工加入食用油到锅内,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料,人工翻锅、搅拌,使物料在锅里均匀受热(与家用炒菜锅原理相同)。待物料加工完毕后,关气熄火,夹层锅转动手柄,通过蜗轮、蜗杆转动装置,使蜗体旋转倾斜,将物料倒入另一容器内。这样物料就加工完毕。电磁加热夹层锅特点
夹层锅燃气夹层锅设备特点:
1、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。
2、火焰温度随意调节,温度高达300℃左右。
3、结构合理,使用操作方便。
4、强力节能,夹层锅火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。
5、燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
6、耗气量:比同类产品降低20%左右。电磁加热夹层锅特点
夹层锅燃气夹层锅使用说明:
1、取下加热器,放上燃气发火盖。
2、打开减压阀及进气接口。
3、逆时针打开气阀,夹层锅明火点燃。(配有火种的灶具请先点燃火种)。
4、同时调节风门与气阀开关,直至所需火焰。
5、停止工作,关闭角阀及气阀。电磁加热夹层锅特点
夹层锅作为日常烹饪的主力军。怎么做出美味的酱汁就是我们该研究的课题了、怎么让它在美食中发挥出至关重要的作用呢?将餐品和酱汁放入夹层锅中,夹层锅进行加工,让酱汁充分渗透到餐品中,做出的食品才会更加美味。更加诱人。电磁加热夹层锅特点