石家庄香辣火锅底料销售电话
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火锅底料一次性批发麻辣烫冒菜底料供应代加工贴牌,火锅底料生产供应商是合法正规的。火锅经营者们在选择时,一定要查看厂家是否拥有营业执照、生产经营许可证、食品经营许可证等资质。
选择售后服务好的供应商。选择售后好的火锅底料批发供应商也是很重要的。万一火锅底料出现质量问题需退换货,及时的售后能尽可能减少自身损失,有一定的保障。
火锅底料配方清汤火锅锅底的做法
【清汤火锅锅底的材料】
清汤1500克,鸡肉300克,胡萝卜100克,小葱1 0克,生姜100克,盐、鸡精各适量。
【清汤火锅锅底的做法】
1.鸡肉、胡萝卜均洗净,切块;小葱洗净,切段,将葱花、葱白分开;生姜洗净,切片。
2.锅内注水烧沸,投入鸡块,汆去血水,沥干水分。
3.另起锅,注油烧热。
4.放入生姜片、葱白爆香。
5.倒入汆好的鸡块拌炒。
6.加入适量料酒,增香调味。
7.缓缓注入清汤。
8.将切好的胡萝卜块放入锅中。
9.盖上锅盖焖煮至沸。
10.调入盐、鸡精。
11.撒适量胡椒增味,撒入葱花。
12.渔将汤舀入一旁的器皿中。