黑龙江甜菊糖厂家电话
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甜菊糖为白色至微黄色的结晶性粉末或颗粒,无臭,味极甜,略带苦味和涩味。它易溶于水和乙醇,对热和酸稳定,但在碱性条件下可能部分水解。甜菊糖的甜度,约为蔗糖的250~450倍,而热值仅为蔗糖的1/300。
甜菊糖在工业领域的应用相对较少,但因其特的甜味特性和低热量优势,可能在某些工业产品中作为甜味添加剂使用。具体的应用场景和用法用量需根据产品特性和工艺要求来确定。
甜菊糖为白色至微黄色的结晶性粉末,具有清凉甜味。其熔点大约在196~198℃,且耐高温。在酸性及碱性溶液中,甜菊糖均表现出较高的稳定性。