福建甲壳素厂家电话

甲壳素是一种天然高分子聚合物，属于氨基多糖。它广泛存在于自然界的昆虫和甲壳类外壳、软体动物骨骼与某些藻类、菌类细胞壁中。

用途：甲壳素可用于制作低热量、低脂肪、低糖的食品，如饮料、糖果、糕点等。它可作为食品的增稠剂、稳定剂和乳化剂，有助于改善食品的口感和质地。

具体的使用方法和添加量需根据产品的特性和实际需求进行调整，并遵循相关法规和行业标准。同时，使用甲壳素时应确保产品质量和安全，避免对人体和环境造成不良影响。